每天早上宵夜啃麵包的後果就是~ ~ 兩週內 妮小可自己本身肥了3kg 牛bb卻只肥了185g
於是 李家開始展開了「只能胖bb」計畫 第一步 就是先想一下 要吃啥東西 牛bb會吸收 妮小可又不會胖到ㄌㄟ
最後 決議是 ----> 自製包子! 包子皮可以薄薄的 媽咪會有飽足感 內餡有肉 牛bb也吸收得到營養
首先 先動用我家的Panasonic 自動製麵包機
這台機器超神奇的 可以製麵包 還可以製麵團喔 只要把麵粉等材料 統統丟進去機器裡 45min 後 就 ok 啦!
然後要拔出麵團 其實還挺輕鬆的 不會黏手耶!!
然後放到鐵製的圓形碗中 覆上保鮮膜
等個20-30min 等麵團發啦!! 什麼叫「麵團發」? 就是 -->麵團變大啦!!對照一下上下圖 就知道了吧!
然後取出麵團 揉一揉 搓一搓 (英小志居然帶著Cartier 搓麵團 好噁心@@ )
然後把揉好的麵團切成小塊
再把每一小塊壓成圓餅狀
這是我家的內餡 裡頭有豬肉 香菇 蔥跟蒜 十分的簡單
將內餡包入之前壓成圓餅狀的餅皮中
我們一次大約做10個包子 (包的實在是有點醜)
進蒸籠囉~ (不過依舊 妮小可忘了把相片轉正~ 所以大家斜著頭看吧!)
大火蒸個20-30min 包子就可以出籠囉!
這可是李家自製的熟包子耶!(有的有露出餡啦!那麼 那一些露餡的 就姑且叫它「叉燒包」好啦!)
吃吃看有沒有熟~ 嗯嗯 好吃耶!!
結論:這一堆10顆的包子 在英小志跟妮小可以及牛bb努力下 居然兩天內就吃光光啦!看來 妮小可的節制飲食計畫 ~ 應該會有點失敗才對!!妳馬嗑了太多顆了吧!!!
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