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每天早上宵夜啃麵包的後果就是~ ~ 兩週內  妮小可自己本身肥了3kg   牛bb卻只肥了185g

於是  李家開始展開了「只能胖bb」計畫    第一步  就是先想一下  要吃啥東西  牛bb會吸收   妮小可又不會胖到ㄌㄟ

最後   決議是 ----> 自製包子!   包子皮可以薄薄的  媽咪會有飽足感   內餡有肉   牛bb也吸收得到營養

 

首先  先動用我家的Panasonic 自動製麵包機

Panasonic自動製麵包機 

 

這台機器超神奇的   可以製麵包  還可以製麵團喔  只要把麵粉等材料  統統丟進去機器裡  45min 後  就 ok 啦!

麵團完工

 

然後要拔出麵團  其實還挺輕鬆的  不會黏手耶!!

拔出麵團

 

然後放到鐵製的圓形碗中  覆上保鮮膜

麵團

 

等個20-30min   等麵團發啦!! 什麼叫「麵團發」? 就是  -->麵團變大啦!!對照一下上下圖  就知道了吧!

醒完囉

 

然後取出麵團  揉一揉  搓一搓 (英小志居然帶著Cartier 搓麵團  好噁心@@ )

搓麵團

 

然後把揉好的麵團切成小塊

切成小塊

 

再把每一小塊壓成圓餅狀

壓成圓餅狀

 

這是我家的內餡  裡頭有豬肉 香菇  蔥跟蒜  十分的簡單

內餡

 

將內餡包入之前壓成圓餅狀的餅皮中

包內餡

 

我們一次大約做10個包子 (包的實在是有點醜)

包了很多

 

進蒸籠囉~  (不過依舊  妮小可忘了把相片轉正~ 所以大家斜著頭看吧!)

進蒸籠

 

大火蒸個20-30min  包子就可以出籠囉!

出籠囉

 

這可是李家自製的熟包子耶!(有的有露出餡啦!那麼 那一些露餡的 就姑且叫它「叉燒包」好啦!)

熟包子

 

吃吃看有沒有熟~ 嗯嗯  好吃耶!!

好吃耶

 

結論:這一堆10顆的包子   在英小志跟妮小可以及牛bb努力下   居然兩天內就吃光光啦!看來 妮小可的節制飲食計畫 ~ 應該會有點失敗才對!!妳馬嗑了太多顆了吧!!!

 

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    NicoChiu 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()